Tahin er en flydende pasta lavet på kværnede ristede sesamfrø. Den har sin oprindelse i Mellemøsten for over 4.000 år siden og er en fantastisk intens smagsoplevelse, der komplimenterer grillet mad særdeles godt. Spis f.eks en frisk frisk salat og grillede kartofler til denne ret.
1 squash 1 tsk. sumak 1 tsk. korianderfrø
4 spsk. tahin 1 citron 4 spsk. olivenolie 4 spsk. vand
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Den fremtrædende israelske historiker og politiske aktivist, Ilan Pappe, gæster København til en samtale med Politikens Kulturredaktør Lotte Folke om Israel-Palæstina-konflikten.
Som abonnent får du billetten til 120 kr. (normalpris 195 kr.)
Studiepris/U30: 80 kr.
Få overblik over det amerikanske midtvejsvalg med Politiken og The New York Times
Den fremtrædende israelske historiker og politiske aktivist, Ilan Pappe, gæster København til en samtale med Politikens Kulturredaktør Lotte Folke om Israel-Palæstina-konflikten.
Som abonnent får du billetten til 120 kr. (normalpris 195 kr.)
Studiepris/U30: 80 kr.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
