En nem og enkel forårsservering, hvor de grønne asparges er i centrum med en cremet æggevinaigrette. Server som en en let ret med brød og salat eller som tilbehør til for eksempel fisk.

Dampede asparges med ægge-vinaigrette

Foto: Anders Schønnemann
Foto: Anders Schønnemann
Lyt til artiklen

Let ret til 2, eller tilbehør til 4

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her