Tilbud: Få digital adgang og avisen leveret i weekenden for 199 kr./md.

LCHF-kuren: Det nye hit blandt folk, der gerne vil tabe sig

Fedt. Det svenske kostsystem LCHF anbefaler mere fedt i madlavningen, men ingen kulhydrater.
Fedt. Det svenske kostsystem LCHF anbefaler mere fedt i madlavningen, men ingen kulhydrater.
Lyt til artiklen

For fire år siden fik Jane Faerber konstateret glutenallergi, og i sin jagt på glutenfri opskrifter stødte hun på det svenske kostsystem Low Carb High Fat (LCHF), der kan beskrives som en mere grøn udgave af den amerikanske Atkins-kur, der ordinerer store mængder fedt i form af smør, bacon og kød.

LÆS ARTIKELSådan bruger du lækre avokado i det søde køkken

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Man kan ikke gøre noget, og det hele går stærkt. Et halvt år fra de første symptomer«

    2. 2

  2. SF-rådgiver siger op i protest over håndtering af metoo-sag

    3. 3

  3. Hvem skal nu sige det nødvendige, nu hvor Zenia Stampe har fået inddraget sin ytringsfrihed

    4. 4

  4. Lav salgs­opstillinger med et brugbart areal og ikke kun et 10-20-30 procent større fantasiareal

    5. 5

  5. Guldimund og Saveus genopliver sprogligt fænomen fra 00’erne

    6. 6

  6. Striden kan ende i fodboldens Big Bang

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her