Kunsten at matche smagen af røg

Lyt til artiklen

Vi vil ud i haven. Og grillen skal med. Vi vil grille, vi vil sidde under parasollen, vi vil lege sydeuropæere.

Og vi vil også have noget godt at drikke til. Og det er faktisk ikke så ligetil. Altså, at finde egnede vine til udendørs brug i almindelighed og til grillmad i særdeleshed. Grillmad stiller krav til vinen At nyde vin udendørs stiller krav til vinen, der serveres. Duften og smagen har det med at diffundere, også i vindstille. Så der skal være ganske meget blæs på, for at man får en fuld oplevelse.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her