Lyt til artiklen
Det er en rimelig uge uden det store spræl, hverken geografisk eller kvalitetsmæssigt, men det er dejligt at se, at der er et par hvide vine med.
Jeg har hørt nogle personer fra store supermarkedskæder sige, at hvidvinssalget er i eksplosiv udvikling. Det kunne være rart at se dette udmøntet i testen, som kan ses i sin helhed her: vinguiden 3. marts - 10. marts
Så lad os begynde med et par ord om de to hvidvine. Gewürztraminer kan være dejlig, men den kan også være rædselsfuldt kvalm. Ugens tyske udgave (derfor 'Gewürz' og ikke det franske 'Gewurz'), som egentlig er mere fransk end tysk i stilen, kommer fra en i denne sammenhæng velkendt Mosel-producent (Dr. Pauly), som nu har fået mod på også at producere vin i det sydligere, varmere Pfalz. Og det kan de altså også.
