Lyt til artiklen
I Danmark er vi ikke ligefrem storforbrugere af denne skønne rod, men søde kartofler bliver ellers spist dagligt af mange millioner mennesker rundt om i verden.
For eksempel på Salomonøerne, hvor indbyggerne i gennemsnit spiser 160 kg sød kartoffel om året hver.
Herhjemme vil vi stadig hellere have vores velkendte kartofler, som vi jo selvfølgelig også selv dyrker, og som vi har et særligt forhold til.
Og den er der da heller ikke noget i vejen med – han kan bare være en lidt kedelig-Kaj, når man først får øjnene op for hans smukke eksotiske søster.
