Til 4 personer
1 bundt grønne asparges 4 salatblade f.eks. iceberg, kan udelades 4 skiver rugbrød 8 skiver kogt skinke, pålægstype forglemmigej
Salat:
300 g agurk 1 bundt radiser 400 g ærter i bælg, gerne flere hakket dild, også til pynt 4 spsk. cremefraiche 9 % 2 tsk. dijonsennep salt og peber




























