Endnu en gang skal der lyde en beklagelse over, at vi ikke herfra kan komme med rigtig gode anbefalinger til næste uge. Men lad os bide i det sure æble og trække nogle aspekter frem, der måske kan kaste lidt perspektiv over denne skuffende uge. Det er jo altid rart at kende navnet på producenten, der har fremstillet den vin, man køber. Nu er det imidlertid sådan, at en hel del vine bliver produceret af X og Y, og disse vine køber Z, som tapper vinen på flaske. Aftapperen bliver oplyst på etiketten, men blot under et nummer eller en uforståelig bogstavkode.
Frygtelig primitivo
Vinen kan komme fra f.eks. Syditalien og blive tappet i Danmark af f.eks. Skjold Burne. Vinens oprindelse angives til at være Salento - et område i støvlehælen Puglia, og druen opgives til at være primitivo. Fint. Jeg tror absolut, at alt er rigtigt, men hvordan kan det være, at vinen smager så forfærdeligt?
