0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Luksusvintesten: Bourgogne er bedst til pinot noir

Bourgogne løber med sejren, når det gælder rødvine lavet på druen pinot noir.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
RUNE PEDERSEN
Foto: RUNE PEDERSEN
Vinguide - dyr
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Vinguide - dyr
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

For den kaldes Spätburgunder i Tyskland. Så to fra Bourgogne, en fra USA og en tysk. Er der nogen vinder? Ikke så det basker, men heller ingen, der falder igennem.

Når Rion’s vin får de fem glas, skyldes det, at prisen er ret gunstig i dette notorisk dyre område, og at den nu fremstår med masser af den silkeagtige charme, som vi så gerne vil finde i denne drue.

På længere sigt tror jeg, at Lafarge’s Volnay vil stå frem som den klart bedste af disse fire pinot noir.

Året, 2005, er højt besunget i Bourgogne, men er stadig kapslet inde og mere kantet, end vi er vant til med unge vine fra Bourgogne. Så om nogle år vil de karaktererne disse to vine imellem formentlig være byttet rundt. Måske!

Bliv en del af Politikens madunivers!

🥦🌽🥕🥒🍉🍎🍓

Få fuld adgang til alle artikler på politiken.dk inkl. et helt madunivers med 750 grønne opskrifter og i alt over 2000 opskrifter og madartikler.

Prøv første måned for 1 kr.

Annonce

Læs mere