Beaujolais er meget mere end nouveau

Jadot. Det Bourgogne-baserede hus Louis Jadot laver også vin i Beaujolais, og det kommer der forførende og tilfredsstillende vine ud af. PR-foto.
Jadot. Det Bourgogne-baserede hus Louis Jadot laver også vin i Beaujolais, og det kommer der forførende og tilfredsstillende vine ud af. PR-foto.
Lyt til artiklen

I dag er det den tredje torsdag i november, og så er det atter tid til frigivelsen af den helt unge Beaujolais nouveau fra årets høst.

Traditionen tro er der for eksempel på Gråbrødre Torv i København musik og kastanjer til at ledsage de lette dråber, men luften er dog gået en del af ballonen, siden hypen toppede i 80’erne med diverse hæsblæsende konkurrencer i hele Nordeuropa om, hvem der først kunne få den nye vin frem til konsumenterne efter frigivelsen ved midnat. Trods den mere afdæmpede lancering i dag og mindre kommercielle succes end for 20 år siden, udgør Beaujolais nouveau dog stadig omkring en tredjedel af al Beaujolais-vin svarende til cirka 30 millioner flasker.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her