Ugen vintest: En fuldmoden og kølig vinder fra portvinens hjem

Lyt til artiklen

Duriense er betegnelsen for den overordnede vinregion i det nordlige Portugal, hvor vi finder Douro-dalen. Det er et område, der indtil for 10-15 år siden næsten udelukkende var kendt internationalt for sine portvine, men man har altid lavet almindelig rød- og hvidvin, og i takt med et vigende marked for søde hedvine er disse i højere og højere grad blevet et fokuspunkt for både producenter og forbrugere.

Rødvinene er som udgangspunkt lavet på de samme druesorter som portvinene, og slægtskabet er da også tydeligt i kraft af en mørk, tæt og bærdomineret frugtkarakter.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her