Riesling er en af topdruerne i verden – potentielt den mest raffinerede – selv om mange nok ville sætte chardonnay lige over. Og nogle af de bedste riesling-vine får vi fra Tyskland. Det blev bekræftet, da København sidste uge i Skuespilhuset havde en flot, stor smagning af tyske og østrigske vine.
Det var kvalitetsorganisationen VDP, som havde stået for de tyske vine. Huset Breuer fra Rheingau er ikke med i VDP, for der går man på mange måder sine egne veje.


























