0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Gode vine fra vulkaner: Det er lang tid siden, der har været så mange vine med flotte karakterer

Vin fra vulkaner er et hot tema i vinverdenen, men har de noget til fælles? Tja, måske? Testen giver ikke et klart svar, men der er usædvanlig mange topkarakterer.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Laszlo Balogh/Ritzau Scanpix
Foto: Laszlo Balogh/Ritzau Scanpix

Vinplukkere høster druerne på en vinmark i Tokaj i Ungarn. Området har især været berømt for sine ædelsøde hvidvine, men i dag vinder tørre hvidvine mere og mere frem.

Vin
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Vin
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Mon ikke de fleste, der har været på eller nær en vulkan, kan nikke genkendende til deres dragende karakter? Jeg kan i hvert fald. Især er de stadig aktive af slagsen sært tiltrækkende med deres aura af mystik, trussel og skønhed. Der laves også vin på og omkring vulkaner. I visse områder, som f.eks. Etna, er deres tilstedeværelse umiddelbart tydelige i landskabet. I andre, som Soave, er det ikke til at se det, hvis man ikke lige ved det.

De jordtyper, som vinplanterne gror i i de vulkanske områder, er også meget forskellige. Såkaldte vulkanske jorde har primært det tilfælles, at deres bjergarter er dannet af flydende magma i undergrunden. De kan være dannet ved afkøling og sammenpresning under jorden eller ved afkøling eller størkning af aske efter udbrud.