Er dit forhold til tysk vin strandet ved Liebfraumilch og Zeller Schwarze Katz, er det på tide at give det en ny chance, for vores naboland har de senere år rykket sig op i vinens superliga. Thomas Ilkjær guider her til, hvilke flasker der kan blive blandt dine nye favoritter.

Smag selv: Vil du have vin i verdensklasse, skal du droppe dine fordomme og kigge mod det her land

Lyt til artiklen

Også i vinens verden kan det være temmelig svært at slippe af med fordomme, som mere eller mindre retfærdigt kan føres tilbage til forne tiders tilstande. Chianti er dårlig turistvin på bastflaske. Australsk vin er overalkoholisk og sødmefuld. Rioja er støvet og fadpræget. Der er nok af dem.

For tysk vin har fordommen i årtier især gået på, at det er halvsøde, kommercielle hvidvine af behersket kvalitet. Den forestilling hænger givetvis samme med en periode, hvor vinudbuddet hos alt for mange grænsehandlende indeholdt billige vine med navne som Zeller Schwarze Katz, Liebfraumilch og Blue Nun.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her