Lyt til artiklen
Hvis vi skulle lade vinene i denne måneds luksustest følge en middag, ville der indledningsvis blive hældt champagne i glasset, og det eneste problem med det er, at det er omgangens bedste vin, så derefter kan det kun gå lidt ned ad bakke.
LÆS ARTIKEL Champagne gavner hukommelsen
Den er fra det forholdsvis lille hus R.&L. Legras, der blandt andet laver en omtalt standardcuvée, der serveres som husets champagne på et hav af franske michelinrestauranter. Testens vin er en helt ny cuvée fra Legras, lavet af Julien Barbier, til minde om den nyligt afdøde fader, som han har arbejdet ved siden af i mange år.
