Fjerkræ. Ugens vin er hvid og roses for at være kompleks og god til lyst fjerkræ.
Foto: Daniel Hjorth.

Fjerkræ. Ugens vin er hvid og roses for at være kompleks og god til lyst fjerkræ.

Anmeldelser

Vintest: Ugens billige druer er også de bedste

Der er mest valuta for pengene i billige bordeauxinspirerede vine denne uge.

Anmeldelser

Det ekstra høje prislap hos denne uges dyrere vine følges ikke af et tilsvarende hop i dybde, elegance, kompleksitet eller personlighed. De to bedste køb i denne uge er begge bordeauxinspirerede vine, men fremstillet under varmere himmelstrøg.

30-70 kroner



Sauvignon Blanc-Semillon 2012 Houghton, 12 % Western Australia, Australien

SuperBrugsen, 1 fl. for 50 kr.

Middelfyldig vin med både en blomstret, aromatisk side og en mere afdæmpet med modne pæretoner og lidt bivoks. Ganske kompleks med tør eftersmag. God til lyst fjerkræ.





Cabernet Sauvignon 2012 Domaine Lamy, 13,5 % Pays d’Oc, Frankrig

Skjold Burne, 54,75 kr. v. 6. fl.

Ungdommelig og saftig vin med lidt rustik, gummiagtig tone, men også godt med solvarme solbær og et krydret præg. Lidt tannin og et svagt bitterstrejf giver lidt kant.





Concado de Oriza Reserva 2009 Pagos del Rey, 14 % Ribera del Duero, Spanien

Irma, 2 fl. for 139 kr.

Tæt og kraftfuld vin med solmodnet, men friskt frugtpræg og markant, ristet fadtone. En vis saftighed i smagen, men tør og lidt ubalanceret afslutning. Bedst til krydret kødret.





Primitivo I Quattro Conti 2012 Tenute Quattro Conti, 13,5 % Apulien, Italien

Erik Sørensen Vin, 69,95 kr. v. 6 fl.

Kraftfuld og tæt vin med fuldmodent, sødmefuldt frugtpræg til den mørke side. Ukompliceret med tyngde og varme, savner lidt friskhed og personlighed.





Sauvignon Blanc 2014 Undurraga, 13 % Valle Central, Chile

Netto, 1 fl. for 35 kr.

Middelfyldig, aromatisk og frugtdrevet vin med melon- og stikkelsbærtoner. Enkel og ret kort med let sødmefuld smag, men vellavet og en billig og sikker buffetvin.




70-110 kroner

Linde Tempranillo 2013 Atalayas de Golban, 13,5 % Ribera del Duero, Spanien

Erik Sørensen Vin, 84,95 kr. V. 6 fl.

Kraftfuld og intens vin med saftigt frugtpræg. Markant fadtone med en ristet profil og ret tør afslutning, hvor alkoholen mærkes. Bedst til f.eks. en steak eller lammekølle.






Arroyo Seco Chardonnay Riverstone 2013 J. Lohr, 13,5 % Californien, USA

Irma, 2 fl. for 169 kr.

Fyldig og kraftfuld vin med markant sødmefuld profil. Fuldmoden ananas og kokos/vanilje præger smagen, der er tæt og en smule tung. Overbeviser med power, men lidt trættende i længden.





Pinot Gris 2013 Peter Yealands, 13,5 % Marlborough, New Zealand

Kvickly, 2 fl. for 150 kr.

Fyldig og kraftfuld hvidvin med beherskede ristede, nøddeagtige toner. Fuldmoden pære og lidt vanilje dukker op. Pæn tæthed og balance, men ret enkel og uden større dybde.




Valpolicella Rip. Superi-ore Botticato 2012 Cantina di Soave, 13 % Veneto, Italien

Netto, 2 fl. for 150 kr.

Middelfyldig, lidt anonym vin med let tørrede frugttoner i blommegenren og et træagtigt, krydret strejf. Alkoholen varmer lidt, og afslutningen mangler noget frugt.






Langhe Chardonnay Serbato 2012 Batasiolo, 12 % Piemonte, Italien

Skjold Burne, 1 fl. for 99,75 kr.

Relativt kraftfuld vin præget af moden gul frugt og en lille smørtone. Blød og venlig med en appetitlig tør afslutning, men ikke dybde og kompleksitet nok til prisen.

Annonce

Annonce

For abonnenter

Annonce

Forsiden

Annonce