0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.
Se alle ulæste
|
Se læste
Se alt du følger

Næste:
Næste:
Ofte søgte emner:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste
Log ind Køb abonnement

Vintesten: Gå efter Valpolicella

Valget blandt ugens rødvine står mellem de slanke, stramme og knap så frugtdrevne varianter og de bløde, sødmefulde og fyldige typer. De første er bedst med mad, mens de andre kan nydes alene.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Mathias Christensen (arkiv)
Foto: Mathias Christensen (arkiv)

Gryderetter. Der er vin til årstidens varme gryderetter i denne uges vintest.

Anmeldelser 4. jan. 2016 kl. 18.37

Thomas Ilkjær

Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Anmeldelser 4. jan. 2016 kl. 18.37

Thomas Ilkjær

Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER


Let og superfrisk vin med en smule sødme til at balancere den høje syre. Enkel, frugtdomineret stil med lidt pæretoner og blomstret duft. Til aperitif eller lette skaldyr.





Middelfyldig, velbalanceret vin med en smule tannin og tørt, rankt udtryk. Toner af sure kirsebær, tobak og grafit. Vokser med iltning og til mad, f.eks. lammeculotte.

Bliv en del af fællesskabet på Politiken

Det koster kun 1 kr., og de hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Prøv nu

Er du under 30 år og udeboende? Få halv pris her


Allerede abonnent? Log ind her

Annonce

Læs mere

Læs mere

Annonce

For abonnenter

  • Tre eksperter svarer: Hvordan vil covid-19 forandre vores samfund?

  • Kender du en lærer, der fortjener at blive hyldet?

    Politiken og Villum Fonden hylder de dygtigste og mest dedikerede lærere i Danmark. Du kan nu indstille din kandidat fra grundskolen, gymnasiale uddannelser og erhvervsuddannelser.

    Læs mere

  • Bliv klogere på hverdagslivet: Få brev fra Sarah Skarum hver fredag

    Sarah Skarum skriver om mad, relationer, tendenser, eksistens og livet på den anden side af 40 (som faktisk er ret sjovt!), og du kan få det direkte i indbakken hver fredag.

    Tilmeld dig her
  • Politiken Plus

    Lær at bage med surdej af den anerkendte bager og kok Jesper Gøtz

    Som Politiken-abonnent får du nu 15-20% rabat på virtuelle og fysiske kurser hos Jesper Gøtz samt på hans kollektion af lokalt produceret bagestål, hævekurv, bageklæder, brødkniv og meget andet.