Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

SOMMERSTEMNING. Der er sommerfornemmelser i vintesten i  denne uge.
Foto: Joachim Adrian (arkiv)

SOMMERSTEMNING. Der er sommerfornemmelser i vintesten i denne uge.

Anmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Ugens vintest: 5 glas til den perfekte terrassevin

Der er ofte for meget syntetisk sødme i rosé, men ugens vin venter kun på at blive hældt på glas på terrassen.

Anmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Ugens vin

Terre Promise 2015 Bonnaud 13,5 %

Provence, Frankrig, Erik Sørensen Vin 100 kr. v. 6 fl.

Kølig, diskret næse – ganske delikat og dejligt under-spillet. Klart præg af jordbær i duft og smag. En rigtig fornuftig rosé – fin til en salat med tun – nicoise.

30 - 70 kroner

Bozeto 2014 Bodega Exopto 13,5 %

Rioja, Spanien, Irma, 70 kr. v. 2 fl.

Rioja med fokus på frugt, men også fad – kirsebær og ristet kaffe. Saftig smag med en del frugtsyre – ikke så meget tannin. Prøv til kalv med nye ærter og gulerødder.

L’Ameillaud 2015 13,5 %

Vin de Pays, Erik Sørensen Vin, 70 kr. v. 6 fl.

Fin, bred duft med ret lys frugt og pebertoner – bl.a. fra grenache. Også bred og pænt intens smag. En nydelig sydfransk krydret vin. Fin til lam med rosmarin.

Sauvignon blanc 2014 Ta_Ku 12,5 %

New Zealand, SuperBrugsen, 33 kr. v. 6 fl.

Diskret næse – urtede grønne toner og lidt sauvignonaromatisk. Let smag med rimelig syre – men også en sødlig afslutning, som ikke klæder den. Men ikke dyr!

Pear tree Bellingham 13,5 %

Western Cape, Sydafrika, Skjold Burne, 60 kr. v. 2 fl.

Let aromatisk og eksotisk frugtig duft. Blød, frugtig og rund smag – kunne have lidt mere syre. Til kylligeretter med sødme og krydderi.

Montgras 2015 12,5 %

Chile, Netto, 1 fl. for 35 kr.

Ikke megen duft – let sødlige lyse bær. Åbenlyst frugtig smag – igen med en smule sødme. Enkel, grænsende til det banale, men lige akkurat drikkelig.

Annonce

Artiklen fortsætter efter annoncen

Annonce

70 - 110 kroner

Cremant de Bourgogne NV, brut Charles de Fère 12 %

Bourgogne, Frankrig, Bilka, 75 kr. v. 2 fl.

Frugtig og diskret røget næse. Også sødlige toner. Tør smag med pæn syre. Ret slank stil. Oplagt som aperitif – evt. med et skvæt solbærlikør a la kir royal.

Barolo 2012 Pod. della Collinetta 14,5 %

Piemonte, Italien, Irma, 1 fl. for 109 kr.

Typisk nebbiolonæse – tobak, lidt tjære og tørrede roser. Knap så typisk smag – mild og ikke særlig tanninrig. Men sympatisk og ud-mærket vin. Fin til svampepasta.

Cabernet sauvignon 2014, Trumpeter Rutini 14 %

Mendoza, Argentina, Skjold Burne, 75 kr. v. 2 fl.

Mørk, jammy og let ristet duft. Chokoladetoner. Også jammy – sødmefuld – smag, som dog har tannin. Men savner struktur – og er blevet solskoldet.

Shiraz 2013 Nine Stones Calabria Family 14 %

Artiklen fortsætter efter annoncen

Annonce

Barossa Valley, Australien, SuperBrugsen, 1 fl. for 79 kr.

Solmættet duft med sødme, mørke bær og sød lakrids. Samme stil i smagen – fyldig og rig – knap så meget karakter. Absolut varmklimavin.

Vil du ikke gå glip af de nyeste artikler fra Vin, så klik på ’Følg’-knappen i toppen af denne artikel. Så dukker de automatisk op i Din Strøm, når du er logget ind på Politiken.

Læs mere:

Annonce

Annonce

Podcasts

Forsiden