En høj mand med øreringe og hageskæg rækker sine lange arme op i en vindueskarm og trækker et blankslidt metalinstrument ned.
»Prøv at se den her«, siger han.
»Den er et billede på det, vi kan. Det er 250 års erfaring, der ligger lige her«.
Piet Voulhøj, der er teatersnedker, åbner og lukker munden på instrumentet, der mest af alt ligner en meget bred, fladtandet bidetang.
