Når Sket i ugen leveres til læsernes morgenborde, kan nogle af historierne være helt op til 7 dage gamle. Vi forsøger at bevare historiernes friskhed ved at tilsætte noget gas, inden vi pakker klummen sammen og sender den ud sammen med avisen.
Alligevel må vi indrømme, at vi ikke altid er lige stolte over kvaliteten. Nogle af pointerne kan godt gå hen og blive lidt slatne, når de har ligget i så mange dage, men sådan er vilkårene nu engang for moderne avisproduktion.
Det er lidt det samme med den mad, som kommunerne bringer ud til ældre medborgere: Der er helt klart tale om et teknologisk fremskridt, når man kan holde håndmadderne friske og levere dem samlet for en uge ad gangen, og det er billigere end at stå og smøre dem ude hos pensionisterne, men madderne bliver ikke bedre af det.
Derfor var det heller ikke svært at forudsige reaktionerne, da Jyllands-Posten sidste søndag (ja, jeg sagde jo, at det var en gammel historie!) kunne fortælle, hvordan det vakuumpakkede smørrebrød hastigt breder sig ud over landets pensionisthjem. Senest i Faaborg-Midtfyn Kommune, hvor byrådet har besluttet at spare to millioner kroner om året ved at suge luften ud af de gamles frokost.
