Lyt til artiklen
Dem, der har oplevet udstillingen ’Guldkorn’ om udviklingen fra stenalderens første kerner til nutidens moderne surdejsbrød, har uden at vide det oplevet, hvilken kurs Anne Bjerrekær gerne vil tage med Det Grønne Museum – Danmarks forholdsvis nyfusionerede museum for jagt, skov, landbrug og mad.
Siden hun for knap fem år siden blev leder af museet på herregården Gammel Estrup på Djursland, er det en af de udstillinger, hun har været med til at skabe, og udstillingen viser med sine spil og digitale formater hendes og museets interesse for i højere grad at inddrage gæsterne.
