Danmarks næse byder på en række forskellige duft- og smagsoplevelser. For nogle måske helt ukendte. Her får du fire af dem.
Den glade smiley på døren smiler til os på vej ind til restaurant Moment i landsbyen Friland. Der er levende lys på de mørkebrune træborde. Lamperne, der hænger over, er lavet af brugte papkasser.
Fra restauranten kan man se baghavens aflange drivhus, der er fyldt med figener, nektariner, gojibær og skovjordbær. Alt sammen noget, der ender på tallerkenen lige efter plukning.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuPolitiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
