60 år: Hun udvider vores madmæssige horisont

Blomsterkone. Ikke alt handler om mad og køkkenhaver. Der er også blevet plads til blomster i Camilla Plums store have på den økologiske gård.
Blomsterkone. Ikke alt handler om mad og køkkenhaver. Der er også blevet plads til blomster i Camilla Plums store have på den økologiske gård.
Lyt til artiklen

’Emma Gad, vi gider ikke’. Med den titel hamrede 27-årige Camillla Plum for alvor sit navn fast i dansk madkultur og tog hul på en lang karriere som kogebogsforfatter, madskribent og tv-kok. Iført høje hæle, røde læber og netstrømper udgav hun i 1983 sammen med kollegaen Nanna Simonsen en kogebog, som både blev en bestseller og klassiker i mange hjem.

Stilen er anderledes i dag, men værdierne er de samme. Når man læser indledningen til ’Emma Gad, vi gider ikke’, er teksten påfaldende aktuel.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Pile peger på Zelenskyj i stor korruptions­skandale

    2. 2

  2. Pårørende råber op om forhold på plejehjem: Det er ikke travlhed. Det er ikke uheld

    3. 3

  3. Dialogen er klasser over, hvad man er vant til

    4. 4

  4. Klassiker kollapser totalt på Det Kongelige Teater

    5. 5

  5. Hun troede selv, at hendes bog kun ville finde et lille publikum. Nu er den endt som et hit

    6. 6

  6. Filmstjerner indgår forlig efter anklager om seksuel chikane

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her