Lyt til artiklen
En af Danmarks helt store slagterivirksomheder er blevet politianmeldt, og Salling Group, der står bag Bilka, Netto og Føtex, vil ikke længere have deres kød på hylderne.
Det sker, efter at 250 tons gammelt kød er blevet konfiskeret af Fødevarestyrelsen i forbindelse med et besøg af styrelsens rejsehold. Ikke fordi det havde flere år på bagen, men fordi Fødevarestyrelsen vurderer, at virksomheden Skare Meat Packers ikke har levet op til kravene for såkaldt sporbarhed, som dækker over, at en virksomhed skal have styr på, hvem den får leveret fødevarer fra, og hvem den sælger til.
