Stjernerne i den nordiske Guide Michelin blev offentliggjort under et stort anlagt arrangement på Københavns Rådhus.
Foto: Martin Lehmann

Stjernerne i den nordiske Guide Michelin blev offentliggjort under et stort anlagt arrangement på Københavns Rådhus.

Du lytter til Politiken

19. februar: Michelin-stjerner – fisefornemt snobberi eller brugbar guide?

Hør dagens afsnit af ’Du lytter til Politiken’.

Du lytter til Politiken
FOR ABONNENTER

I aftes udkom årets store madbibel - Michelin-guiden 2019. Michelin har været den højeste kulinariske smagsdommer i en tid, hvor madkultur er blevet en international megatrend, og kokke er blevet rockstjerner. Men er stjernerne lige så vigtige pejlemærker, som de har været?

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent

Bliv abonnent for 1 kr

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

Forsiden