Lyt til artiklen
Min rejsemakker har talt om en helt særlig morgenmad i flere dage. Den på Scandic Nidelven i norske Trondheim. Kåret som Norges bedste 14 gange, senest i 2022, og tilsyneladende et fænomen, man må gå til på systematisk vis. Så da jeg aftenen inden ligger på mit hotelværelse, har jeg på strategisk vis kun indtaget et let måltid.
Jeg tænker på, om jeg skal lade æg, bacon og pølser være og satse på laks (man er vel i Norge) og en masse frugt. Men der er nok også grød og hvad med de søde sager? Selvfølgelig er der vafler, men skal jeg gå med pandekager i stedet for, jeg kan godt lide dem med multebærsyltetøj og flødeskum, og hvilke former for wienerbrød kan jeg forvente?
