Her kan du få 5-retters michelinmenu for 335 kroner

På restaurant Cocinandos i den nordspanske by León, som optræder med en stjerne i Michelinguiden for 2018, kan du blandt andet nyde en rød mulle med ærterisotto. Maria Skjødt
På restaurant Cocinandos i den nordspanske by León, som optræder med en stjerne i Michelinguiden for 2018, kan du blandt andet nyde en rød mulle med ærterisotto. Maria Skjødt
Lyt til artiklen

Spaniens største region, Castilla y León, bliver ofte overset af turister, men mad og vin er en stor del af regionens identitet.

Tag med som gæst til tre oplevelser i Nordspanien: hos den spanske mester i skinkeudskæring, på en lille restaurant med en stor personlighed og til vinsmagning for foden af vinrankerne.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her