0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Det vælter frem i Malmø: Vegansk morgenmad, vegansk kebab eller vegansk konditorkage

I Malmø vælter det frem med veganske – eller plantebaserede – madtilbud.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning

Interessen for vegansk mad er vokset så meget i Malmø, at Matkaravan, som arrangerer gåture med smagsprøver på specialiteter fra hele verden, har udvidet med en vegansk tur i kvarteret omkring Möllevångstorget.

Rejser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Rejser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

»De der små orange bær er fantastiske – min nye favorit – hvad hedder de«, spørger Jill Krueger, da hun smager på en servering med havtorn.

Havtorn er vel almindeligt kendt både herhjemme og i Sverige, hvor der er opstået en slags renæssance for vild mad, der ellers var på vej i glemmebogen. Men for Jill, der er madskribent og bor i Los Angeles, er havtorn en ny oplevelse.

Vi er på Mineral i Malmø, en vin- og ølbar med højt til loftet og grønt i store urtepotter og på små tallerkner. Jill er veganer og slank som et siv. Efter en rundtur til nogle af Malmøs veganske spisesteder tager jeg mig i at tænke, at min amerikanske bekendt kunne få lidt sul på kroppen, hvis hun slog sig ned her. Udbuddet er nemlig ikke bare mangfoldigt, men også rigt på veganske delikatesser i afdelingen for chokolade, macarons og konditorkager.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

    Alt om Corona­virus

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Podcasts

Annonce