Der er smag af roser, dybe skove og mormors søde sager, når Alperne i Salzburgerland i Østrig byder på oplevelser til ganen. Her går det traditionelle hånd i hånd med moderne topgastronomi på en egn, hvor luften er lige så frisk som råvarerne.

Her smager maden af høje bjerge og klare søer

Udsigten fejler i høj grad ikke noget i Gipfel Restaurant på toppen af Kitzsteinhorn i 3.029 meters højde. Foto: Mikkel Bækgaard
Udsigten fejler i høj grad ikke noget i Gipfel Restaurant på toppen af Kitzsteinhorn i 3.029 meters højde. Foto: Mikkel Bækgaard
Lyt til artiklen

Alperne i østrigske Salzburgerland er måske mest kendt for skisport, vandreture og ’The Sound of Music’, hvor bakkerne er levende, luften frisk og udsigten i topklasse.

salzburg

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her