Bodensee ligger midt i det gamle Europa. Fiskene fra det rene søvand er delikatesse, og bakkerne nord for søen er hele Tysklands frugthave.

Tag færgerne rundt på søen, der er stor som et hav og grænser op til tre lande

En tredjedel af Tysklands frugtproduktion kommer fra frugtplantagerne ved Bodensee. En af egnens 800 er Christoph Steffelins. Foto: Thomas Flensburg
En tredjedel af Tysklands frugtproduktion kommer fra frugtplantagerne ved Bodensee. En af egnens 800 er Christoph Steffelins. Foto: Thomas Flensburg
Lyt til artiklen

Himlen er blå, og solen spejler sig i det blanke vand, men det er endnu koldt, blot nogle få grader varmt. Klokken er knap 7, da vi stævner ud på Bodensee fra Friederichshafen i det allersydligste Tyskland en morgen sidst i april.

Bodensee er stor som et hav – 14 kilometer bred på det bredeste sted og mere end 60 kilometer lang – og kaldes af de lokale på den tyske side das schwäbische Meer, Det schwäbiske Hav. Tre lande – Tyskland, Schweiz og Østrig – har kystlinje til Bodensee, som i århundreder har været livsnerven i området.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her