1. Pizzeria Mozza – Los Angeles mest populære restaurant
Gæsterne står gerne i kø længe for at komme ind på det travle og støjende pizzeria, Pizzeria Mozza, hvor Mario Batali og Nancy Silverton laver fremragende pizzaer til $15-20 pr. stk. Men så er der også brugt gode råvarer, ægte mozzarella, og pizzaskorpens små, sorte bobler er skabt på ægte italiensk manér i en stenovn.
Pizzeria Mozza, 641 North Highland Avenue, Los Angeles, CA 90036. Tag bilen eller tjek www.socaltransport.org, L.A.’s pendant til Rejseplanen. Åbent hver dag kl. 12-24.