Tag med Philippe på indkøb i de lokales Nice

Mundvand. Madmarkedet i Nices Libération-kvarter kan få enhver madglad til at flæbe. Phillippe Peglion køber kirsebær og courgetter af en ældre mand med hænder, der har arbejdet med jord et helt liv.
Mundvand. Madmarkedet i Nices Libération-kvarter kan få enhver madglad til at flæbe. Phillippe Peglion køber kirsebær og courgetter af en ældre mand med hænder, der har arbejdet med jord et helt liv.
Lyt til artiklen

Der ligger courgetter i de fleste af boderne. Smukt grønne i forskellige størrelser og med store gule blomster for enden, der nærmest tigger og beder om en farsering eller fritering.

Og så er der struttende artiskokker – en for 12 kroner, to for 20 – meloner, et væld af forskellige ferskentyper, kartofler, figner, salat ... Hvis der er grøntsager, du ikke kan finde i madmarkedets boder langs fortovet på boulevard Joseph Garnier i Nice, er det nok, fordi de ikke er i sæson, og du alligevel ikke leder efter dem.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her