De femstjernede
Hotel Skt. Petri
Luksushotellet i det gamle varehus, Daells, har figureret på listen over verdens 100 bedste nye hoteller og ligger i en funkisbygning fra 1933 tegnet af Vilhelm Lauritzen – ham, der blandt andet også står bag Folkets Hus på Vesterbro (i dag Vega) samt Radiohusets gamle bygning på Frederiksberg. Per Arnoldi står bag den karakteristiske farvesætning på hotellet, der bærer farverne blå, hvid og rød. Beliggenheden i hjertet af Latinerkvarteret er perfekt, og der er smuk udsigt over Københavns tårne fra de øvre etager.
Hotel Skt. Petri, Krystalgade 22.
LÆS OGSÅ
MarriottDen internationale hotelgigant er gearet til at tage imod statsmænd og oliesheiker. Hvad der mangler af personlighed, opvejes der for gennem komfort og service, og så er beliggenheden på Kalvebod Brygge med udsigt til havnen og Islands Brygge et af hotellets store plusser.
Marriott, Kalvebod brygge 5.
Hotel d’Angleterre
En af Københavns mest ikoniske bygninger huser et af verdens bedste hoteller. Efter renoveringen i 2013 er hver af de 90 rummelige og elegant indrettede værelser og suiter udstyret med bl.a. Bang & Olufsen udstyr og originale kunstværker. Blandt hotellets store trumfkort er spa- og wellness faciliteterne hos Amazing Space samt michelin-restauranten Marchal, der blev kåret til Danmarks bedste i 2014. Det er også her, man får serveret byens bedste hotelmorgenmad.
Hotel d'Angleterre, Kongens Nytorv 34.
Radisson Blu Royal Hotel
Arne Jacobsens 20 etager høje funkishotel fra 1960 huser fortsat et af byens bedste hoteller. Bygningen er stærkt inspireret af Skidmore, Owings & Merrills Lever House i New York. Arne Jacobsens totaldesign kommer til udtryk fra stueetagens hotelbar, der bl.a. er udstyret med de klassiske Svanen-stole, til restauranten Alberto K på toppen, hvor man spiser med mesterens bestik. I køkkenet på en af Nordens bedste hotelrestauranter står stortalentet og Bocuse d’Or sølvvinder Jeppe Foldager, og foruden opfindsom gastronomi får man en af byens fineste udsigter.
Radisson Blu, Hammerichsgade.
Nimb Hotel
Hotel Nimb ligger i det mere end 100 år gamle, maurisk inspirerede kompleks af samme navn midt i Tivoli. De 17 værelser – heraf 12 suiter – er individuelt indrettet med en blanding af antikviteter og moderne design, herunder Bang & Olufsen. På de fleste af værelserne er der åben pejs, og hotelgæsterne har direkte adgang til den gamle forlystelseshave. Nimb ligger desuden dør om dør med en af Københavns mest elegante cocktailbarer.
Hotel Nimb, Bernstorffsgade 5.
Hilton Copenhagen Airport
Hotel Hilton Copenhagen Airport er tegnet af Vilhelm Lauritzens Tegnestue – den står bl.a. også bag Terminal 3 i Københavns Lufthavn, der ligger udenfor hotellets vinduer. Her er gennemført nordisk hele vejen rundt med stilrent skandinavisk design og gamle kendinge, herunder Arne Jacobsens møbelklassiker Ægget. Hotellet – og designet – fik god eksponering i Christoffer Boes debutfilm ’Reconstruction’ fra 2003. Ni’mat spa har en filial her, og det tæller stort på plussiden.
Hotel Hilton, Ellehammersvej 20.
De lækre boutiquehoteller
SP34
Det mest interessante nye hotel i København i mange år slog dørene op i foråret 2014. Beliggenheden ved Jarmers plads og Latinerkvarteret er perfekt, og indenfor er rammerne på samme tid hyggelige og sofistikerede. Indretningen er holdt i nordisk stil med sorte, hvide og grå nuancer, kvalitetsmaterialer i træ, smukke tekstiler og danske møbelklassikere. Den lækre morgenmadsbuffet med økologisk brød og mælkeprodukter indtages i Bar Moritz, der drives af Kenn Husted. SP34 er et af den slags stilige boutiquehoteller, som man ser flere af i Stockholm, men som har været en mangelvare i København.
SP34, Sankt Peders Stræde 34.
Hotel Axel Guldsmeden
Et af Københavns mest sjælfulde hoteller er indrettet med ægte tæpper, antikviteter, originale kunstværker og balinesisk design. Samtlige værelser er udstyret med Guldsmedens egne økologiske badeprodukter, og en lækker, kreativt sammensat og økologisk morgenbuffet sørger for den bedst tænkelige start på dagen. Axel Guldsmeden huser også en spa med sauna, dampbad samt meditations- og yoga-område. For den ultimative forkælelse skal man booke suiten øverst oppe i to plan med udendørs jacuzzi og kostelig udsigt over København.
Hotel Axel Guldsmeden, Helgolandsgade 7-11.
