Du har muligvis selv prøvet det: At bo på trestjernede hoteller i to forskellige lande og alligevel opleve, at der var en kæmpe niveauforskel på de to hoteller.
Selv om hotelstjerner skal gøre det lettere for gæster at få overblik over, hvad man får for sine penge på et hotel af en given standard, kan det være svært at navigere i. Det er ikke mindst fordi, de enkelte europæiske lande har forskellige ordninger for klassificeringen af deres hoteller. Kravene til et trestjernet hotel i for eksempel Portugal kan derfor være helt anderledes end for et dansk hotel.
