Læserne: Her kommer du i mad-himlen på rejsen

Cafeen på torvet i bjergbyen Competa i Andalusien kan anbefales. Læserfoto: Anne Marie Johansen, Hvidovre
Cafeen på torvet i bjergbyen Competa i Andalusien kan anbefales. Læserfoto: Anne Marie Johansen, Hvidovre
Lyt til artiklen

Gourmet under solsejl i Schweiz

Lidt uden for Sion i Valais-regionen i Schweiz fører Bisse de Clavau-stien op til et vidunderligt smukt sted placeret midt i vinmarkerne. Her ligger Le Cube Varone, der hver lørdag og søndag i sommersæsonen byder på gourmetfrokost. Man spiser ude under et stort solsejl og har udsigt ned over de grønne vinmarker og Sion.

Cafe-restauranten består faktisk kun af et højt firkantet rustrødt jerntårn, hvor det lille køkken befinder sig. Menuen består af fire retter med tilhørende afstemte vine. Alle sanser skal tages i brug: se, berør, duft, hør og smag, er mottoet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Min veninde kom til at tale over sig efter to flasker vin. Nu kan jeg ikke slippe det, hun sagde

    2. 2

  2. Politiet: Fem i kritisk tilstand - flere er fløjet til Rigshospitalet

    3. 3

  3. Hans far blev hyldet, mens moren tog det hårde arbejde i baggrunden. Nu sker det også i hans egen familie

    4. 4

  4. Dansk børnefamilie flyttede til USA: »Vi var lamslået over den forskel, vi så i det øjeblik, vi trådte ind ad døren«

    5. 5

  5. Da rådgiveren pludselig var tavs, erkendte 81-årig mand, at han var blevet fuppet, snydt og bedraget

    6. 6

  6. Israel og Libanon genoptager fredsforhandlinger

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her