Derfor skal dit æg koge længere i højderne

BLØDKOGT. Det her æg har nok fået lige i underkanten. Måske fordi kokken har glemt at regne vands kogepunkt over havet med i ligningen.
BLØDKOGT. Det her æg har nok fået lige i underkanten. Måske fordi kokken har glemt at regne vands kogepunkt over havet med i ligningen.
Lyt til artiklen

Alle ved, at vand koger ved 100 grader. Men det gælder kun ved havoverfladen.

Er man for eksempel i Val Thorens, Frankrig, Europas højeste skiby, 2.300 meter over havet, skal et blødkogt æg koge 29 sekunder længere i vandet. Grunden til det er, at vand i den højde koger ved allerede 92 grader.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Den stigende pensionsalder skaber en udvikling, mange næppe har tænkt til ende

    2. 2

  2. Trumps handelskrig kan ende som en historisk milepæl

    3. 3

  3. 5.000 kroner for en dags fornøjelse: »Det er alle pengene værd«

    4. 4

  4. Tidligere V-rådgiver: Hvis de vælger at indgå i endnu en midterregering, har de ikke forstået problemets omfang

    5. 5

  5. »Nu skal vi spille Champions League-kvalifikation. Uden at det er en joke«

    6. 6

  6. Trump fortjener den største af alle skamstøtter, og den er heldigvis netop blevet rejst

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her