Min første rejse …
Efter at have set pladecovere, musikvideoer og graffiti var der ingen tvivl om, at jeg skulle til New York. Det var byen, hvor hiphopmusik blev født – og den var lige så spændende og dragende, som jeg havde håbet.
For mig er New York stadig stedet, hvor du som kreativ person bliver mest inspireret. Der er ikke noget sted i verden, hvor du føler mere, at dine drømme kan gå i opfyldelse. Der er så mange kulturer og forskellige mennesker samlet på et sted. Jeg morer mig altid, når jeg hører ’det nye Danmark’ brokke sig over forskellige kulturer og indvandrere i Danmark. Jesus Christ – tag til New York og oplev, hvor utroligt det netop er at leve et sted, hvor alle bringer deres mode, mad, musik, film og kunst sammen – det gnistrer af passion.
Jeg kan ikke få nok af at gå rundt i gaderne i Soho, downtown. Jeg elsker at bo på The Mercer Hotel, spise frokost på en lille lokal eller fancy på La Caprice, videre på Bar Pitti og senere spise på Da Silvano eller The Spotted Pig.
Min værste rejse …
Jeg er stadig ikke klar over, hvem det var, der fik den ide, at vi fire drenge skulle tage til La Santa Sport. Det var en katastrofe. Da vi landede, blev vi mødt af en solbrun fyr, som spurgte »Timeshare?«. Øh, nej tak.
På det meget sørgelige La Santa Sport Hotel gik vi straks i baren for a få en drink. Vi var de eneste blandt de lækre tennisudklædte frokostgæster, der ville have en ekstra stor fadøl midt på eftermiddagen. Efter at være blevet nedstirret, mens vi slugte de ekstra store, blev vi enige om, at den eneste måde at komme gennem denne uge var at bestille fem gange ekstra store – med Jack Daniels – igen og igen.
REJSEMINDERHuxi Bachs amerikanske yndlingsby er fyldt med skør mad og skøre menneskerMin seneste rejse ... gik til Napa Valley i Californien. Stedet har alt – fantastisk vin, dejlige restauranter, både fine og gode lokale. Her er et dejligt miks af vinbønder og forretningsfolk. Der er en helt unik magi, når du tager derop om vinteren og sidder i den sprøde, friske natur med solen i ansigt og kigger ud over vinmarkerne. Mit bedste feriemåltid ... har jeg fået på The French Laundry i Napa Valley. Kokken Thomas Keller har formået at skabe den ultimative madoplevelse. Normalt hader jeg set menus, hvor man skal igennem syv smarte retter. Kan jeg ikke bare bestille, hvad jeg gerne vil have? Men jeg måtte sgu tage hatten af for deres syv retters tasting menu. Hold da op for en oplevelse at spise suppen inden i ægget, mens man drak en riesling, jeg aldrig havde hørt om. Hvis du er til mad, skal den restaurant opleves. Det dummeste, jeg har gjort på en rejse, er… Der er ikke noget værre end at ankomme til et paradis og blive klar over, at du nok har taget den forkerte person med. Ferie handler om at nyde den anderledes kultur i stedet for at sammenligne med, hvad du gør hjemme. Ja, maden er anderledes end på din lokale grillbar. Nyd, at de gør ting anderledes, det er derfor, du er taget dertil. Det kunne jo være, at stedet kunne give dig noget, du kunne tage med hjem og gøre dit liv bedre. Jeg var i Tokyo med nogle amerikanske venner, og en time efter vi var ankommet, hørte jeg den klassiske: »Hvor er McDonald’s?«. Jeg tilbragte resten af turen med japanske venner, som viste mig byens utrolige blanding af moderne, avanceret teknologi og gamle traditioner – det er sgu da cool nok, at kvinden skal gå baglæns ud, så hun ikke viser dig ryggen ... den vil sidde godt i Aalborg. Det er nok det eneste sted, hvor du kan bede med munkene i den buddhistiske oase midt i byen og fem minutter senere stå midt i neonlys og piger med lyserødt punkerfrisure, som får trendy til at virke gammeldags.
REJSEMINDERKrimiforfatter: Amerikanerne er slet ikke så skideoverfladiskeDen mest interessante person, jeg har mødt på en rejse, er …



























