Japansk toprestaurant frister med højst usædvanlig ingrediens

Restaurant i Tokyo tilbyder menu med jord i alle retter. Ja, jord.
Restaurant i Tokyo tilbyder menu med jord i alle retter. Ja, jord.

Trøffelsuppe, østers og risotto. Menuen kunne umiddelbart syne og lugte af menuen på mangen en toprestaurant, men det er nu ikke tilfældet på Ne Quittez Pas i Tokyo.

Alle retterne i den noget unikke tasting menu er nemlig tilført jord. Ja, du læste rigtigt. Jord.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her