Lyt til artiklen
For nylig kom mammutværket Alle Europas trestjernede restauranter på gaden. En bog på godt 544 sider, adskillige kilo og noget af en appetitvækker for folk, der holder af god mad og drikke. I bogen spiser forfatterne sig, som titlen antyder, igennem alle de 54 restauranter i Europa, der har opnået de nærmest mytiske tre stjerner i Michelins guidebog.
Vi har fået en af bogens forfattere, Thomas Rode Andersen, til at udvælge én restaurant fra hver af de otte lande, der er repræsenteret i bogen, som han mener, man bør vælge, hvis man vil forkæle sig selv. Udvælgelseskriteriet har været pris i forhold til indhold, tilgængelighed og den store helstøbte oplevelse for dem, der første gang skal spise på en trestjernet restaurant. Se med det samme:
