At blive Europæisk Kulturby 2016 er glædeligt, ikke kun for Wroclaw, men også for de turister, som vil få mulighed for at opdage, hvor smuk byen er.
Wroclaw har nemlig været lidt glemt på det europæiske turistkort og har hidtil levet en forholdsvis anonym tilværelse i skyggen af de bedre kendte polske byer, Kraków, Warszawa og Gdansk. Ganske ufortjent, fordi Wroclaw er en af de byer, som fortjener tillægsordet europæisk.
Det er her, historiens gang på godt og ondt har udspillet sig. Det er her, skiftende herskere og byens tilhørsforhold har skabt en unik mangfoldighed, som i dag er en af Wroclaws største styrker. Byens blanding af bøhmiske, østrigske, preussiske, jødiske og polske traditioner og arkitektur går i symbiose og gør byen ganske unik.
FREDAG
1. Kl. 14: Wroclaws vartegn
Wroclaw er især kendt for sin Rynek, byens hovedplads, som også er et oplagt udgangspunkt for besøget i byen. Pladsen, hvis historie går tilbage til 1300-tallet, domineres af byens rådhus. Det har taget 250 år at bygge rådhuset, og det kan tydeligt ses på bygningens arkitektur, som bærer både gotiske, renæssance- og tidlig barokelementer. Bygningen og især dens facader mod øst og syd, er ganske afgjort en af Wroclaws historisk mest interessante.
Besøg byens kunstmuseum inde i Rådhuset, og nyd bygningens sengotiske interiør. Husk også at gå på opdagelse i de små gader bag rådhuset, hvor der i weekenderne ofte er markeder med brugskunst.
2. Kl. 16: Wroclaw oppefra
Wroclaws gotiske Sankt Elisabeth Kirke er et oplagt sted at se byen i fugleperspektiv. En smal trappe fører op til kirkens 83 meter høje kirketårn, hvorfra man får en god fornemmelse af hele Rynek og Wroclaw. Læg mærke til en lille statue af en dværg tæt ved indgangen til kirken. Dværgen er én af omkring 300 - ingen ved med sikkerhed, hvor mange der er - statuer af dværge, der er spredt ud over hele byen.
Dværgene har deres oprindelse i Polens tid under kommunismen, hvor studenterbevægelsen Orange Alternativ var en slags protestbevægelse og kunstnerisk happening mod det daværende regime. Bevægelsens medlemmer klædte sig ud som dværge og arrangerede forskellige happenings, hvis formål var at parodiere regimet. Efter de politiske omvæltninger fik Wroclaw Kommune installeret et større antal af statuer af dværge til minde om bevægelsen. Dværgene er efterhånden blevet en af byens store seværdigheder. Der findes særlige brochurer og mobil apps, hvis man ønsker at udforske dværgene i Wroclaw.
Sankt Elisabeth Kirken, ul. Sw. Elzbiety 1.
3. Kl. 18: De studerendes café
Efter besøget i Sankt Elisabeth Kirken er det tid til at udforske de omkringliggende gader, især Ul. Wiezienna, hvor Wroclaws gamle fængsel fra 1683 ligger. Fængslet, som lukkede i slutningen af 1800-tallet, fungerer i dag som en restaurant. Hele kvarteret er med sine caféer og restauranter populært i byen.
Parallel med Wiezienna er ul Kuznicza, hvor en af byens mest populære caféer, Pod Kalamburem, ligger. Det er tid til en velfortjent forfriskning, en kop kaffe, te eller en øl måske? Vil du smage polsk øl, skal du bede om det, da mange steder i Wroclaw serverer øl fra det nærliggende Tjekkiet.
Art Café Kalambur ul. Kuznicz 29A.
4. Kl. 19.30: Middag på polsk
Restaurant og bryghus Spiz ligger på Rynek lige ved rådhuset og er et godt sted at afprøve det polske køkken. Det kræver dog, at du glemmer sundhedsapostlenes prædiken; polsk mad kan være heavy og ikke altid lige sundt. Prøv ’chleb ze smalcem’, dvs. brød med fedt, som du får serveret, samtidig med at du bestiller øl.
Spiz er et minibryggeri, som brygger seks forskellige øltyper. Læg for eksempel ud med den stærke af dem. Så lægger du bunden til hovedretten, som kan være en ægte polsk klasikker, golonka, svineskank bagt i øl. Vælger du denne ret, skal du springe forret over - medmindre du er meget sulten. Det er tilrådeligt at bestille bord, især fredag aften, det kan du nemt gøre via mail: wroclaw@spiz.pl
Spiz, Rynek Ratusz 2
LØRDAG
5. Kl. 10: Kongeslottet
Bliv klogere på Wroclaws historie, og se byens kongeslot på samme tid. Her har Wroclaws historiske museum til huse, og museets permanente udstilling ’Wroclaws 1.000 år’ giver et godt billede af byens historie og de skiftende herskere, byen har haft. Besøget giver samtidig mulighed for at inspicere de kongelige gemakker.
Palac Królewski, Kazimierza Wilekiego 35.
6. Kl. 12: Det jødiske Wroclaw
Før Anden Verdenskrig boede omkring 30.000 jøder i Wroclaw. Den jødiske kultur er derfor en vigtig del af byens historie. Wroclaws jødiske kvarter ligger ikke langt fra kongeslottet. Her skal du se det jødiske samfunds stolthed; den nyrenoverede synagoge. Lørdag er den jødiske sabbat, så synagogen er lukket og kan kun beundres udefra. Vil du se den indvendigt, må du komme tilbage søndag.
Kvarteret, hvor synagogen ligger, bliver kaldt for ’De fire religionssamfunds’-kvarter og symboliserer Wroclaws genoprettede etniske og religiøse mangfoldighed, hvor det katolske, det ortodokse og det protestantiske kirkesamfund samt det jødiske samfund samarbejder og respekterer hinanden. Kvarteret er, især når mørket falder på, et af de mest populære steder at gå ud.
Synagoga pod Bielym Bocianem ul. Wlodkowica 7.
7. Kl. 13: Frokost på polsk
Ingen besøg i Polen er fuldendt uden et besøg på Bar Mleczny, som er i gammel kommunistisk cafeteriastil med billig polsk mad, hvor man bestiller ved en skranke og selv bærer sin mad til et bord. Regn ikke med et engelsk spisekort. Peg på en ret, måske bliver du heldig, og skulle det gå helt galt, så overlever du nok tabet af de omkring 20 kroner.
Bar Mis, Kuznicza 48.
8. Kl. 14: Fra kommunisme til barok
Fra Polens kommunistiske historie til jesuitterne, som siden 1600 tallet har præget Wroclaws Universitet i det såkaldte Universitetskvarter. Den smukke hovedbygning bruges fortsat som universitetsbygning, men er også åben for turister, som hovedsageligt kommer for at se Aula Leopoldina, en slags forsamlingssal som bliver brugt til særlige begivenheder. Salens barokudsmykning er bygningens absolutte højdepunkt.
Uniwersitet Wroclawski, Plac Uniwesytecki 1.
9. Kl.16: Katedraløen
Floden Odra slynger sig gennem Wroclaw, og dens flodarme skaber en række småøer forbundet med hinanden med broer. Det er hyggeligt at gå en lille tur her, få sig en kop kaffe på en af caféerne eller tage på en bådtur på Odra.
