Australiere elsker at mødes ude på café til en kop kaffe, købe en 'flat white' med på gåtur eller få morgenkaffen serveret på vej til arbejde af en morgenfrisk barista, der kender dit navn, kaffetype og morgenhumør.
Du skal kun komme på en australsk kaffebar et par gange, før personalet gør en dyd ud af at huske dit navn og sludre om løst og fast, mens espressoen duftende hældes glasset, mælken varmes, skummes og dekorativt serveres med et stort smil og det obligatoriske 'Here you go, mate'.



























