Bon Appetit: Fransk mad har sat sit præg på det vietnamesiske køkken

Indbydende. Vietnamesisk mad er et smukt virvar af forskellige farver, strukturer og sammensætninger. Her en klassisk risnudelsalat.
Indbydende. Vietnamesisk mad er et smukt virvar af forskellige farver, strukturer og sammensætninger. Her en klassisk risnudelsalat.
Lyt til artiklen

Maden i Vietnam er ikke helt som i nabolandene.

Der er selvfølgelig masser af ris, nudler, forårsløg, bønnespirer, fisk, kød og diverse karry-typer, og alle de andre typiske asiatiske råvarer.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her