Her er byen, der gemmer på den ægte spanske paella
Turister kommer ofte galt af sted med den spanske nationalret paella. Men i paellaens fødeby, El Palmar, serverer de den helt ægte vare.
Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.
Spørgeskema om automatisk oplæsning
Foto:
Rikke Gundersen
YNDLINGSRET. I El Palmar 15 kilometer uden for Valencia, arbejder omkring hver tredje af byens cirka 800 borgere på en af byens restauranter.