1. El Rincón de Juan Carlos
»Kanariske toner og flotte teknikker«.
Juan Carlos vandt i år en regional konkurrence og skal derfor til næste år være med i en konkurrence om at blive Spaniens bedste kok. Juan Carlos og kompagnon er to unge fyre med store ambitioner og solid baggrund, der serverer kreative retter og desserter i den hyggelige havneby Los Gigantes i det sydvestlige Tenerife ud for klippemonumentet af samme navn. De to ejer desuden tapasbaren 23 grados på Plaza de Los Gigantes i samme by.




























