Fem gange tidligere er der kåret en Tour de France-etapevinder i dagens målby Carcassonne, der i imidlertid i sin egenskab af en slags mellemstation mellem Alperne og Pyrenæerne i yderligere fire tilfælde har været en del af ruten i den store begivenhed som startby
Den mest berømte af de tidligere sejrherrer er utvivlsomt den franske legende Jean Stablinski, der i sit mest succesrige år som professionel i 1962 noteredes for den tredje af de fem Tour-gevinster, han hjemførte fra 1957 til 1967
