Et gennembrud i forståelsen af, hvor meget kulhydrat en menneskekrop kan optage, har gjort cykelløb hurtigere.
Det er ikke ligefrem nogen nydelse at indtage den lidt klæbrige, søde masse. Men det er ganske enkelt uundgåeligt. I hvert fald hvis du vil vinde cykelløb.
De seneste fem-seks år er der sket en revolution. En sukkerrevolution, som radikalt har ændret, hvordan cykelryttere og andre udholdenhedsatleter bør spise og drikke, mens de træner og konkurrerer.
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
