I Asien er stinkende tofu også identitetskamp: »De sidste ti år er forskellene mellem Taiwan og Kina blevet meget tydelige. Folk borer virkelig i forskellene«

På samme måde som Canadas madkultur har flyttet sig fra sit franske udgangspunkt over årene, har Taiwans madkultur også flyttet sig fra sit kinesiske ophav, mener kogebogsforfatter Clarissa Wei. Foto: Yen Wei and Ryan Chen
På samme måde som Canadas madkultur har flyttet sig fra sit franske udgangspunkt over årene, har Taiwans madkultur også flyttet sig fra sit kinesiske ophav, mener kogebogsforfatter Clarissa Wei. Foto: Yen Wei and Ryan Chen
Lyt til artiklen

Når det gælder Taiwan, er der ingen nedre grænse for, hvad Kina vil lade sig fornærme af.

Den selvstyrede ø har siden 1949 været en torn i øjet på kommunistpartiet, som kræver Taiwan genforenet med resten af Kina. Men nu har Taiwans selvstændighedsbevægelse fået en række nye argumenter for deres sag, som allerede har affødt vrede kinesiske reaktioner.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her