Lyt til artiklen
Bagsiden har kapret lagkagebyggeriet igen. Undskyld. Men vi har ventet og ventet på, at en læser ville sende os deres opskrift på en Othello-lagkage. Det er ikke sket, og den skal med på listen over 10 lagkager, du skal smage, inden du dør. Synes vi.
Lagkagen er opkaldt efter Shakespeares tragedie, hvor den sorte feltherre Othello myrder sin elskede hustru Desdemona, datter af en venetiansk senator, i jalousi. Han tror, hun er ham tro, men formodningen bygger på falske indicer, der er plantet af fenrikken Jago, som er sur over at være forbigået ved en forfremmelse. Underneden ligger racisme og lurer som et tema.
