Lyt til artiklen
Fy for fanden, lakrids!«. Sådan lød reaktionen, da Bagsideredaktøren varsomt forberedte sine kolleger på, at denne uges lagkage ville blive en chokolade-solbær-lakrids-lagkage. For den kulturradikale elite på Systemet Politikens redaktion har frosset lakrids i maden ud. Det er vores vurdering, at det skete lige deromkring, hvor nogen i mejeribranchen fandt på at lave en danbo med lakrids.
Bagsiden vidste med andre ord, at der ville være en vis modstand, når det kom til en lagkage med lakrids, men vi faldt for Louise Winthers medfølgende brev til opskriften:
