Lyt til artiklen
»Hvorfor har Svinkløv smidt guld på gaden?«. Sådan spurgte politisk redaktør Kristian Madsen, da han smagte Svinkløvs valnøddelagkage for første gang i onsdags, da redaktionen skulle rangordne de 10 lagkager, vi har fremstillet primært ud fra læsernes opskrifter og spist os lykkelige igennem over 10 uger.
Med Kristian Madsens kommentar blev ringen sluttet. For det var Svinkløv Badehotels legendariske valnøddelagkage – eller det faktum, at badehotellet var holdt op med at lave den – der satte Bagsiden i gang med at finde de 10 bedste lagkager.
